Trigo tem glúten e o que mais?

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Cerca de 95% do trigo produzido é da espécie Triticum aestivum, de uso para o pão comum. O Triticum durum or “durum” wheat, é usado para fazer massas. O trigo…

Descartar as sementes de abóbora, jamais !

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Você joga isso fora?A abóbora moranga (Cucurbita máxima), é bastante consumida na culinária brasileira. Dela são feitos pratos doces e salgados, sendo comum que as pessoas aproveitem a polpa, e…

FORTALECENDO A SUA IMUNIDADE CONTRA DOENÇAS

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Segue um resumo daquilo que ajuda a melhorar a imunidade, como preventivo de inúmeros problemas de saúde, que se vierem a se manifestar, podem enfraquecer o organismo, tornando-o susceptível a…

Proteínas, qual a quantidade ideal diária?

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A alimentação é uma das bases fundamentais para que o ser humano possa atingir boa qualidade de vida. Deve ser equilibrada, variada, satisfazendo as necessidades individuais e resultar em um equilíbrio…

Lowcarb – dieta ou estilo de vida?

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Do termo em inglês baixo em carboidrato, low carbohydrate, é mais do que um padrão alimentar, é um estilo de vida adotado por muitas pessoas que inicialmente buscam o emagrecimento. A…