É um assunto bastante complexo, que se fundamenta no entendimento da bioquímica, composto de muitas etapas, e que demandaria um livro de postagens. Porém para ter-se uma ideia geral…
Os grãos são uma fonte enorme de consumo no Brasil. Consumo que vem aumentando muito nos últimos anos, movido por uma valorização ofuscada pela indústria, de uma alimentação dita saudável,…
Ame a si próprio, persista em seus objetivos, a sua saúde é o seu maior bem ! Monitore sua taxa de glicose diariamente. Logo ao levantar-se e duas horas após…
Diversos estudos nos últimos 50 anos vêm sendo desenvolvidos para estabelecer-se a real participação dos carboidratos e consequente formação de triglicerídeos atuantes no chamado colesterol. Doutores como Jeff Volek, Ronald Krauss…
O pão da vida…, alimento do corpo e da alma, a partilha. Símbolo da fé católica na Santa Ceia, na hóstia, representando o corpo de Cristo. Acordar e saborear o tradicional pão com manteiga, as…
